La Pro Loco di Mortegliano Lavariano e Chiasiellis organizza la 8^ edizione della Gara del Salame classico friulano che avrà luogo giovedì 1 maggio 2025 presso la Trattoria ''Da Nando'' di Mortegliano alle ore 18:30. 
Qualità, tradizione e territorio sono le peculiarità che devono essere salvaguardate nella produzione agroalimentare del Friuli Venezia Giulia dove si è stati capaci di custodire e tramandare abilità e tecniche di produzione uniche, che fanno di alcuni prodotti delle vere e autentiche eccellenze del “made in Italy” come, nel territorio di Mortegliano, la “Blave di Mortean”, a cui quest'anno è abbinata la manifestazione.